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 宝宝营养早餐推荐  (2012-10-24)

荞麦大米粥+肉松+小桔子

肉松做法:

主料:腿肉

调料:葱、姜、黄酒、糖、盐、老抽、生姜粉少量。

过程:

猪肉切薄块,放入葱、姜、黄酒,加水把肉煮熟至烂取出用饭勺捣碎,再加入糖、盐、老抽、 生姜粉拌匀; 再放炒锅中小火炒呀炒呀炒呀炒,至干;用纯瘦肉在快炒好时加入少量猪油!若有些肥肉的话猪油就不用加了!

蜂蜜番薯水果塔配牛奶

材料:地瓜100g,蛋黄1颗,面粉约40g,各式新鲜水果少许。

调味料:蜂蜜3大匙。

制作方法:

1、地瓜去皮,切片状,入蒸锅内蒸软,再迅速捣成泥状,加入蛋黄及面粉拌匀。

2、分成约30g的剂子压入蛋塔模,烤箱预热160度烘烤20分钟左右。

3、各式新鲜水果切丁或切片,排在烤好的地瓜塔上面,再淋上蜂蜜即可享用。



 
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